5 Makanan Prancis Lezat Umum

5 Makanan Prancis Lezat Umum

5 Makanan Prancis Lezat Umum

Tidak hanya dikenal sebagai salah satu daerah paling mempesona di dunia, Prancis juga dipahami memiliki kenikmatan memasak yang lezat dan juga memiliki kemampuan untuk merusak lidah. Presentasi kulinernya kreatif dan memukau sehingga menarik perhatian orang yang melihatnya. Tertarik mengambil sampelnya? Ini adalah makanan Prancis yang umum dipahami untuk kesenangannya.

  • Escargot

Escargot, kuliner Prancis yang biasa yang menggunakan bahan aktif berbasis siput yang disiapkan dengan mentega dan bawang putih untuk memastikan rasanya benar-benar lezat. Makanan ini sangat populer di Perancis, juga hampir semua tempat makan di Perancis memiliki resep ini pada daftar pilihan makanan. Escargot biasanya berfungsi sebagai pembuka (apetizer).

  • Foie Gras

Foie gras adalah salah satu makanan Prancis paling terkenal di seluruh dunia. Makanan ini juga termasuk makanan paling awal di Eropa dan telah diambil oleh para raja di abad pertengahan. Foie gras yang terbuat dari hati angsa dibuat dengan pasta serta dapat ditawarkan dengan cara yang berbeda, baik yang digoreng, dipanggang, maupun dipanggang dengan saus Perancis.

5 Makanan Prancis Lezat Umum

  • Soupe a l’oignon

Soupe a l’oignon alias sup Bawang Perancis adalah makanan Prancis standar yang terbuat dari bawang dan daging sapi dan juga biasanya disajikan dengan crouton dan keju di atasnya. Kuliner ini sebenarnya sudah dipersiapkan mengingat zaman Romawi dan sangat populer difungsikan sebagai sajian anggota keluarga Perancis pada abad ke-18, nanun mulai dikenal secara global mengingat bahwa sekitar tahun 1960-an.

  • Beef Bourguignon

Daging sapi bourguignon adalah sup khas Perancis yang terbuat dari daging sapi direbus dalam merlot dan kaldu sapi untuk waktu yang lama. Dipersiapkan dengan rasa bawang putih, rempah alami segar serta jamur membuat makanan ini jauh lebih lezat.

  • Coq au Vin

Coq au vin adalah makanan Prancis yang terbuat dari kaki ayam dan dimasak dengan anggur merah untuk waktu yang cukup lama. Coq au vin biasanya ditawarkan di samping beberapa irisan jamur serta rasa Perancis umum yang membuatnya terasa lebih sempurna. Selain rasanya, makanan ini memiliki struktur daging yang lembut.